BIOSSÍNTESE DO PARACETAMOL CATALISADA POR FUNGOS FILAMENTOSOS

Resumo

Introdução e objetivos: O Paracetamol é um dos analgésicos antinflamatóriosnão esteroidais mais utilizados em todo o mundo. Várias rotas sintéticas sãoempregadas na sua preparação.  O objetivodeste trabalho foi realizar a biossíntese de paracetamol a partir da fenacetinautilizando fungos filamentosos como catalisadores. Metodologia: Uma solução etanólica de fenacetina 50 mg×mL-1 foi incubada, em triplicata, em meiolíquido PDSM e em incubadora rotativa, a 27±2 °C e 200 rpm, por 144 horas,  com fungos filamentosos (Aspergillus candidus ATCC 2023,Beauveria bassiana ATCC 7159,Cunninghamella elegans ATCC 9244,Mucor plumbeus ATCC 4740 e Rhizopus arrhizus ATCC 11145), crescidospor 65 horas. Os derivados produzidos foram monitorados por cromatografia emcamada delgada (CCD), purificados por coluna cromatográfica (CC) ecaracterizados por 1H e 13C RMN. Resultados e discussões: Todas as cepas utilizadas foram capazesde transformar a fenacetina em derivados de maior ou menor polaridade. Aincubação com Beauveria bassiana ATCC7159 resultou em paracetamol como metabólito majoritário. A cepa Mucor plumbeus ATCC 4740 foi a únicaincapaz de produzir paracetamol nas condições do experimento. Conclusões: Os microrganismosselecionados, com exceção do Mucorplumbeus ATCC 4740, catalisam a reação da fenacetina em paracetamol. Beauveria bassiana ATCC 7159 apresentouos melhores rendimentos.